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みなさん、こんにちは。

投稿していたと思っていたらアップしていなかった「よもぎで作る発酵酵素」づくりをご紹介。

よもぎは古くから漢方薬のひとつとして使われているいろいろな効能がある薬草。

浄血や造血作用、むくみの改善、冷え性改善など、女性にとってありがたい薬草のひとつ。

その昔、私が幼い頃、転んで怪我をした際に、祖母が蓬を摘んで、よく揉んでこれを貼っておくとtがとまるといって、怪我をした患部に貼っていた覚えが。。。

そんな薬草の蓬を酵素発酵させたものがこちらのシロップ！

よもぎの香りがたっぷりのシロップです。

「作り方」

よもぎ 新芽の部分を 約1ｋｇ

上白糖 1ｋｇ

保存瓶

①洗って消毒した保存瓶に、よく洗って水気を切ったよもぎを半分ぐらい入れます。

② その上に砂糖を半量入れ、さらに残りのよもぎ、砂糖と交互に入れます。

③蓋をして翌日、水洗して水気をとった手で、②をよくかき混ぜます。この作業を1日1回約１週間ほど続けます。

そうすると、写真のような焦茶色のトロッとしたよもぎエキスたっぷりの発酵酵素が出来上がり。

水や炭酸水で割って飲んだり、私は、毎朝飲んでいる特製スムージーに入れて飲んでいます！

まさに野草酵素！

簡単でいるので皆さんもやってみてくださいね！

＃よもぎ ＃発酵酵素 ＃浄血 ＃造血 ＃デトックス ＃むくみ改善